204 / 350
203
Βιολογία Θετικών Σπουδών – Εκδόσεις ΜΠΑΧΑΡΑΚΗ
σωστά. Ταυτόχρονα DNA πολυμεράσες απομακρύνουν τα πρωταρχικά
τμήματα RNA και τα αντικαθιστούν με τμήματα DNA. Οι DNA πολυμεράσες
λειτουργούν μόνο προς καθορισμένη κατεύθυνση και τοποθετούν τα
νουκλεοτίδια στο ελεύθερο 3' άκρο της δεοξυριβόζης του τελευταίου
νουκλεοτιδίου κάθε αναπτυσσόμενης αλυσίδας. Έτσι, λέμε ότι αντιγραφή
γίνεται με προσανατολισμό 5' προς 3'. Κάθε νεοσυντιθέμενη αλυσίδα θα έχει
προσανατολισμό 5'→3'.
2.
Τα μιτοχόνδρια έχουν DNA. Το γενετικό υλικό των μιτοχονδρίων περιέχει
πληροφορίες σχετικές με τη λειτουργία τους, δηλαδή σχετικά με την
οξειδωτική φωσφορυλίωση και κωδικοποιεί μικρό αριθμό πρωτεϊνών. Οι
περισσότερες όμως πρωτεΐνες, που είναι απαραίτητες για τη λειτουργία των
μιτοχονδρίων, κωδικοποιούνται από γονίδια που βρίσκονται στο DNA του
πυρήνα. Το γεγονός αυτό δείχνει ότι τα οργανίδια αυτά δεν είναι ανεξάρτητα
από τον πυρήνα του κυττάρου και για το λόγο αυτό χαρακτηρίζονται ως
ημιαυτόνομα.
3.
Με τον όρο ζύμωση εννοούμε τη διαδικασία ανάπτυξης μικροοργανισμών σε
υγρό θρεπτικό υλικό κάτω από οποιεσδήποτε συνθήκες. Ο όρος ζύμωση
παλαιότερα χρησιμοποιείτο μόνο για αναερόβιες διεργασίες αλλά σήμερα
χρησιμοποιείται με την ευρεία έννοια και περιλαμβάνει όλες τις διεργασίες,
αερόβιες και αναερόβιες. Τα προϊόντα της ζύμωσης είναι είτε τα ίδια τα
κύτταρα που ονομάζονται βιομάζα είτε προϊόντα των κυττάρων όπως
πρωτεΐνες και αντιβιοτικά.
4.
Η τεχνική της παραγωγής μονοκλωνικών αντισωμάτων αναπτύχθηκε το 1975
και ακολουθεί την εξής διαδικασία: Ένα επιλεγμένο αντιγόνο χορηγείται με
ένεση σε ποντίκι και προκαλεί ανοσολογική αντίδραση με αποτέλεσμα να
αρχίσει η παραγωγή αντισωμάτων από εξειδικευμένα Β-λεμφοκύτταρα.
Ύστερα από δύο εβδομάδες αφαιρείται ο σπλήνας και απομονώνονται τα Β-
λεμφοκύτταρα. Τα κύτταρα αυτά συντήκονται με καρκινικά κύτταρα και
παράγονται τα υβριδώματα που παράγουν μονοκλωνικά αντισώματα. Τα
υβριδώματα μπορούν να φυλάσσονται για μεγάλα χρονικά διαστήματα στην
κατάψυξη (-80 °C) και να παράγουν οποιαδήποτε στιγμή το συγκεκριμένο
μονοκλωνικά αντίσωμα σε μεγάλες ποσότητες.